Контактна особа: Тертышная Лилия Станиславовна
Місто (регіон): Херсон

Основна інформація:

Опыт работы

Ноябрь 2009 - настоящее время
ООО "ВВВВ" Рафинация и дезодорация подсолнечного масла (очистка масла от сопутствующих веществ методом щелочной рафинации) и последующая его реализация - фасованное в потребительскую тару и наливом в автоцистерны.
Начальник лаборатории:
Аттестация лаборатории, сертификация продукции, разработка и внедрение системы НАССР, работа с контролирующими организациями - санэпидемстанции (СЭС), центры стандартизации и метрологии(ЦСМ); работа с нормативной документацией - государственные стандарты (их актуализация), технические условия на продукцию, технологические инструкции, осуществление лабораторного контроля входящего сырья, готовой продукции, стадий технологического процесса.

Июль 2008 - ноябрь 2009 (1 год 5 мес)
ЗАО "Чумак" - производство кетчупов, майонезов, соусов, консервирование овощей, реализация готовой продукции.
Инженер-лаборант:
Контроль и физико-химические лабораторные исследования( кислотность, хлориды, содержание общего жира, минеральные вещества, зола, влага и летучие вещества, боствик, цветность, кислотное число, пероксидное число, фосфоросодержащие вещества, нежировые примеси), входящего сырья, готовой продукции, стадий технологического процесса.

Февраль 2008 - июль 2008 (6 мес)
ЗАО "Фридом-Фарм" - выращивание сельскохозяйственной продукции, животноводство.
Инженер-лаборант:
Физико-химические лабораторные исследования продукции, комбикормов: содержание общего жира, содержание влаги и летучих веществ, содержание клетчатки, содержание золы, содержание протеина, содержание клейковины, кислотное число, пероксидное число, фосфоросодержащие вещества, нежировые примеси.

Август 2005 - февраль 2008 (2 года 7 мес)
ЗАО "Каргилл" - маслоэкстракционный завод: элеватор; рушально-веечный цех; маслопрессовый цех; экстракционный цех.
Техник-лаборант:
Физико-химические исследование (содержание общего жира, содержание влаги и летучих веществ, содержание клетчатки, содержание золы, содержание протеина, кислотное число, пероксидное число, фосфоросодержащие вещества, нежировые примеси, цветное число ), контроль входящего сырья, готовой продукции, технологических стадий производственного процесса.

Сентябрь 2003 - август 2005 (2 года)
ЗАО "Чумак" - добыча и переработка подсолнечного масла: элеватор, рушально-веечный цех, масло-прессовый цех, экстракционный цех, цех рафинации и дезодорации, цех фасовки.
Лаборант физико-химических исследований:
Физико-химические исследование(содержание общего жира, содержание влаги и летучих веществ, содержание клетчатки, содержание золы, содержание протеина, кислотное число, пероксидное число, фосфоросодержащие вещества, нежировые примеси, цветное число ), контроль входящего сырья, готовой продукции, технологических стадий производственного процесса.

Профессиональные навыки

Длительный опыт работы на предприятиях маслодобывающей и маслоперерабатывающей промышленности.
Опыт работы в лаборатории по контролю производства - аттестация, сертификация, укомплектовка лаборатории; работа с контролирующими организациями - санэпидемстанции (СЭС), центры стандартизации и метрологии(ЦСМ); работа с нормативной документацией - государственные стандарты (их актуализация), технические условия на продукцию, технологические инструкции, разработка и внедрение системы НАССР, осуществление лабораторного контроля входящего сырья, готовой продукции, стадий технологического процесса.
Уверенный пользователь ПК.
Свободное владение русским и украинским языками, изучаю английский язык (средний уровень).
Ответственность, старательность, повышенная трудоспособность, пунктуальность, умение профессионально и этично общаться, готовность к обучению.

Образование

Национальный технический университет "Харьковский политехнический институт" (Украина, г. Харьков)
Год окончания 2012
Инженер-технолог пищевой промышленности, «Технология жиров и жирозаменителей», специалист

Херсонский государственный педагогический институт (г.Херсон, Украина)
Год окончания 1997
Биология, естественный факультет, специалист

Контакти:

Строк резюме збіг. Контакти приховані